Das Angebot an Sommergemüse ist groß und vielfältig. Mit Hülsenfrüchten, Kernen und weiteren Zutaten können alle Sorten vielfältig zubereitet werden. An diesem Abend werden die Teilnehmenden leichte und feine Gerichte ganz ohne Fleisch und Fisch zubereiten. 

Informationen: 

Der Kurs „Vegetarische Sommergerichte“ findet am Mittwoch, 20. August, von 18 bis 21 Uhr im Kniestedter Herrenhaus (Braunschweiger Straße 137a) statt und kostet 30 Euro (die Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten).

Mitzubringen sind ein Geschirrtuch, ein scharfes Messer und Restegefäße

Eine Anmeldung ist erforderlich. Anmeldeschluss ist der 11. August 2025.

Wer Fragen hat, kann sich in der Volkshochschule melden (0 53 41 / 839-36 04). Anmeldungen sind ausschließlich schriftlich möglich: Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, Fax: 0 53 41 / 839-49 40 oder  vhsstadt.salzgitterde.