Gäste können sich somit auch in den kommenden Wochen auf frisch gebackenes Brot und Kuchen nach alter Handwerkskunst freuen.

Die Backtage bieten nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch spannende Einblicke in die regionale Backtradition. Zu den Kinderbacktagen am Mittwoch, 1. Oktober. und Mittwoch, 15.Oktober haben Kindergruppen aber auch Einzelpersonen die Möglichkeit, eigene kleine Backwaren herzustellen und hautnah zu erleben, wie im historischen Ofen gebacken wird – ein Stück lebendige Geschichte im Herzen des Museums.

Alle Interessierten sind jeden Mittwoch von 10 bis 17 Uhr bis einschließlich 29. Oktober herzlich eingeladen, die Backtage zu besuchen und die besondere Atmosphäre im Mühlengarten des Schloss Salder zu genießen.
Für die Teilnahme an den Kinderbacktagen ist eine Voranmeldung notwendig unter:  museumstadt.salzgitterde.