Nicht umsonst wurde diese Urpizza als ein schützenswertes Kulturgut im UNESCO-Weltkulturerbe aufgenommen. In einem kleinen Kreis von Teilnehmenden wird die traditionelle neapolitanischen Pizza hergestellt. 

Außerdem erhalten sie neben Informationen wie eine Mehlkunde und die Herstellung des Teiges, auch das Geheimnis des  Belegens und des Backens der Pizzen. 

Mitgebracht muss zum Kochabend lediglich eine Rühr- oder Teigschüssel, ein Geschirrtuch, Einweghandschuhe, Getränke (vielleicht einen Rotwein) und Restegefäße.

Die Teilnahme kostet 26 Euro ohne Ermäßigung. Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten.

Weitere Informationen und Anmeldung  auf der Internetseite  www.vhs-salzgitter.de (Öffnet in einem neuen Tab)  oder telefonisch unter 05341 / 839-3604.